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日本でも有数のグルメ都市として知られている大阪。
大阪には安くて美味しいものが揃っており、さまざまなジャンルの飲食店が集積しています。
大阪の人は食に関して情熱があり、美味しいものを食べることが楽しみの一つと言えるでしょう。
そんな大阪の飲食店経営をしているオーナー様の中には、「なかなかお客さんが来ない…」「今よりもっとお客様に知ってもらいたい」「新しくオープンする店舗の認知を広めたい」と悩んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
飲食店の集客を成功させるためにはSNSを活用することが大切です。
しかし、SNSを使っているけど、上手く活用できていない飲食店も多く見られます。
今回は、飲食店経営のオーナー様に向けて、SNS集客を成功させる方法をご紹介します。
どれも大変有益な情報になりますので、見逃さないようお願い致します。
また、当社のインフルエンサーを活用した集客についても詳しく解説していきますので、ぜひ最後までお読みくださいね。
飲食店が集客にSNSを活用する理由
飲食店を経営しているなら、ぜひSNSは活用したいですよね。SNSを活用しないなんて勿体ない！
ここでは、SNSを活用すべき理由を4つ解説していきます。
無料でできる
ほとんどのSNSは無料で利用できます。広告費がかからない点は非常に助かりますね。
また、実際に飲食した人の声を聞くこともできます。
SNSからの情報は、お客さんの生の声が反映されるので、信用性も上がるでしょう。
SNSは無料で使えるので、ぜひ活用しましょう。
お店の情報を拡散してもらえる
SNSは多くのユーザーに情報を拡散してもらえます。
例えば「この店は美味しかった」「接客が良かった」など店舗情報が拡散され、話題になる可能性もあります。
たくさんの人に情報が届くことで、今まで知らなかった人も店の存在を認知してもらいやすくなるでしょう。
お店の情報を拡散させてくれるSNSは集客アップに効果的です。
SNSは、ユーザーと企業が直接やりとりが可能なため、「こんなメニューがあると嬉しい」「違う味を食べてみたい」といった、顧客の意見を吸い上げることができます。
顧客と直接関わり、さまざまな意見を聞くことで、対策や改善を手軽に行えると、今後の集客アップが期待できるでしょう。
ファンを増やすことができる
SNSで積極的に店舗情報や働くスタッフの配信を行うことで、お店に対する親しみを感じやすくなります。
次第にお店のファンが増えるようになり、リピーターになる顧客も出てくるでしょう。
例えば、リピーターが他のお客さんを連れて飲食し、そのお客さんがさらに新規のお客さんを連れてくる、といった繋がりを作る可能性もあります。
ファンが増えることで、店舗の知名度も一気に上がり、ブランディングを高めることができます。
飲食店の集客におすすめのSNS
SNSにはさまざまな種類があり、それぞれ特徴が異なります。
飲食店におすすめのSNSは以下の5つです。
- Tik Tok
- 公式LINE
- X(旧Twitter)
| SNS | 特徴 |
| ・写真や短い動画投稿に特化している ・最近ではリール動画の拡散力により、予約困難店になるほど ・フィルターやストーリーズなど活用してクリエイティブなコンテンツを共有することが特徴 | |
| Tik Tok | ・15秒～60秒までの短い動画投稿 ・認知・爆発的な拡散力あり ・平均視聴者層は34歳と高め ・ユーザーはリップシンク、ダンス、コメディ、チャレンジなどさまざまな |
| SNS | ジャンルでクリエイティブなっコンテンツ作成が可能 |
| 公式LINE | ・ユーザーは公式LINEアカウントを友だちとして追加できる ・店舗とユーザーが直接つながれるため情報の受け取りやすくなる |
| YouTube | ・短い動画や数時間にわたる動画の投稿が可能 ・コメントや高評価・低評価の機能があり、ユーザーと制作者が対話しやすい ・ライブストリーミングもサポートしており、リアルタイムでのコミュニケーションが可能 |
上記のSNSの特徴を理解し、店舗に合ったSNSを活用しましょう。
飲食店でSNS集客を成功させるコツ
SNSは集客に効果的ですが、目的や運用方法を明確にすることが大切です。
ただなんとなくアカウントを作成しただけではあまり効果が得られないでしょう。
ここでは、成功するSNS運用のコツを5つご紹介します。
定期的に更新する
SNSは定期的に更新しましょう。
アカウントの更新が止まっているとフォロワーが伸びず、集客力にも期待できません。
例えフォローしたとしても、SNSの特徴である最新の情報が手に入らないと、離脱されてしまう可能性があります。
定期的に更新することで、新しいフォロワー獲得の他に、お客さんにお店の存在を思い出してもらう意味でもとても重要です。
更新頻度は、2日に1回程度を目安に発信を続けていきましょう。
運用成果を測る
SNS運用を開始したら、定期的に運用成果を計測しましょう。
集客や売り上げに効果があるかどうかわからないと投稿もモチベーションが保てなくなります。
例えば、「投稿を見たら〇%オフ」といったクーポンを掲載して、利用数を計測するとどれくらいの人がSNSから来店しているのかわかります。
また、LINE公式アカウントの場合、お店で友達追加してもらえれば、アンケートの送付や傾向の分析が可能です。
運用成果を計測することで、今後の運用方針の改善に繋がります。
ユーザーとコミュニケーションをとる
店舗の投稿に対してコメントやいいねで反応してくれたユーザーと、積極的にコミュニケーションを取りましょう。
例えば、Instagramで店舗の感想についてコメントがあったら、感謝のコメントを残してあげるのも良い方法です。
お店の好感度があがり、「また行ってみたい」と思ってくれるかもしれません。
ただ一方的に投稿するだけでなく、ユーザーとやり取りをすることでSNS運用を楽しく継続することができます。
炎上に注意する
SNSは手軽に投稿できるツールですが、炎上リスクに注意しましょう。
たとえ、悪意のなかった投稿でも批判を浴びてしまう可能性が十分考えられます。
具体的には以下の点に注意しましょう。
- 他人を批判する投稿
- 個人情報が掲載れている
- センシティブなジャンルの発信
特に投稿する写真には、お客さんの顔や個人情報などが記載されているものが写ってしまわないように気を付けることが大切です。
お客さんが写っている写真を投稿する場合は、必ず許可をとり、不快な気持ちや不安を抱かせないようにしましょう。
ファンづくりを意識した投稿をする
SNS運用の目的はお店のファンをつくることです。
ファンができると、来店したり、お店の評判を投稿したりといったさまざまな行動を起こしてくれる可能性があります。
例えば、お店のオーナーの人柄や飲食店のメニューや内装など、お店の雰囲気が気に入ったという理由でもファンを獲得しやすいです。
このようなお店の雰囲気は「コンセプト」と表現されます。
ファンづくりには「統一されたコンセプト」を感じさせる投稿がおすすめです。
グルメインフルエンサーを活用した集客方法!!
当社ではグルメに特化したインフルエンサーと提携し、派遣しております。
インフルエンサーマーケティングは一般的な情報誌やグルメサイトを利用したマーケティング手法と違い低料金で高い集客力が期待できます。
情報発信力が高いため、お店のメニューや雰囲気を投稿することで、店舗の魅力を多くのユーザーに届けることが可能です。
稿する場合は、必ず許可をとり、不快な気持ちや不安を抱かせないようにしましょう
まとめ
大阪の飲食店を盛り上げたいオーナー様は、SNS集客は強い味方になります。
近年ではインフルエンサーPRサービスが幾つかございますが、弊社では独自の繋がりやルートから、本当に効果の出るインフルエンサーのみ厳選しております。
また、インフルエンサー派遣だけでなく、SNSから考えられる集客・認知・SNSの活用法までトータルでサポートさせて頂きます。
低予算で効率良く集客をしたい飲食店様は、ぜひP2C Produceにご相談してみませんか？
詳しい内容を知りたい方は当社までお問い合わせください。